第四届齐鲁采盐季暨全国海盐高质量发展论坛圆满收官
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  山东新闻5月25日电 日前,2026鲁盐集团第四届齐鲁采盐季暨全国海盐高质量发展论坛在中国海盐之都——山东潍坊寿光菜央子盐场举行。本次活动汇聚政产学研用各方力量,搭建高端对话平台,凝聚行业共识,守护海盐生态与核心价值,共探全国海盐高质量发展新路径。

受访单位供图

  产业赋能:匠心盐品与创新成果交相辉映

  在鲁晶名品推介环节,鲁盐集团“鲁晶”品牌八款盐品——生态海盐、古卤水海盐、大青盐、大颗粒海盐、弱碱性食用盐、黄精食用盐、盐之花、盐焗盐集中亮相,以“生态传承·创新领航”的姿态构建全场景健康用盐体系。

  其中,作为中国盐业协会首批认证产品,生态海盐依托国家级自然保护区的洁净禀赋,铸就行业品质标杆;古卤水海盐以国家级非遗制盐技艺,唤醒沉淀千年的古卤本味;大颗粒海盐凭借“新·深·长”工艺,重拾国人记忆中的儿时咸香;由鲁盐与蒙盐集团联合打造的大青盐,跨越千年时光入选《中华药典》,堪称养生瑰宝。以上四款经典盐品深刻诠释鲁晶“生态、传承、匠心、融合”的品牌内核。弱碱性食用盐、黄精食用盐、盐之花、盐焗盐四大创新产品,覆盖健康养生、本草滋养、高端珍味、专业烹饪四大领域,从科学减盐守护日常健康,到药食同源传递养生智慧,再到高端餐饮演绎风味艺术,每一款都彰显着鲁盐对品质的至臻追求。

  协同发展:跨区域合作开启产业新篇

  启动仪式上,鲁盐集团分别与海南省盐业有限公司、无棣鑫岳化工签订战略合作协议。此次签约标志着三方将在市场拓展、技术研发、资源共享等方面深化协同,构建跨区域、跨领域的产业合作共同体,为盐业高质量发展注入新的活力,共创行业合作新典范。

受访单位供图

  文化铸魂:文艺展演与品牌建设相得益彰

  活动现场,歌舞剧《“盐”学时光》以艺术化的手法,将海盐产业的千年人文脉络与研学体验深度融合,为观众打造一场穿越时空的沉浸式海盐之旅;歌伴舞《新时代号子》以激昂旋律奏响产业奋进强音,展现新时代盐业人勇立潮头的精神风貌。为传承弘扬海盐文化,“鲁晶·盐之花”职工文艺团正式揭牌,标志着鲁盐集团在文化品牌建设上迈出重要一步,将以文艺为载体,讲好鲁盐故事,传递品牌温度。

  智融生态:高端论坛共绘行业发展蓝图

  与启动仪式同步,“智融生态质领未来共筑全国海盐高质量发展共同体”论坛盛大启幕。央视主持人任志宏担纲主持,聚焦“生态海盐、健康用盐、产业智能、区域协同”四大议题,对话北京大学临床医学高等研究院、山东省疾控中心、福建省盐业集团、浙盐股份、天津汉沽盐场、鲁盐集团等权威专家,从医学健康、生态保护、技术创新、产业协同等维度,直击行业痛点,共探转型机遇。论坛压轴发布《中国海盐绿色转型与价值重塑联合倡议书》,号召全行业坚守生态底线、驱动技术革新、强化品牌赋能、深化协同共赢,凝聚绿色发展共识,擘画海盐行业高质量发展新蓝图。

  沉浸体验:品质品鉴融合共生

  活动期间,“鲁晶·臻品圆桌派”打造沉浸式品鉴体验:盐焗制作区现场烹制盐焗花生、盐焗海鲜,以鲁晶盐品激活食材本味;海盐曲奇、海盐鸡尾酒等创意美食搭配淄博烧烤,注入鲜活烟火气。“鲁晶·臻选品鉴中心”集中展示鲁晶低钠盐、生态海盐、雪花盐等全系列产品,凭借卓越品质与丰富品类斩获多项合作意向,进一步夯实品牌影响力。

  本次活动通过产业赋能、文化铸魂、智融生态等多维度布局,不仅展示了鲁盐集团在产品创新、品牌建设、绿色发展等方面的成果,更搭建起全国海盐行业交流合作的高端平台。未来,鲁盐集团将继续以“国脉海盐·健康领鲜·智启未来”为指引,携手行业同仁,共同推动海盐产业向绿色化、智能化、品牌化方向迈进,为守护国家盐业安全、保障消费者健康用盐贡献力量。(完)

编辑:梁犇
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